# Recipe: Овочі гриль

## URL
https://yakulinar.com.ua/ovochi-hryl/

## Description
Прекрасна альтернатива традиційному шашлику. Секрет успішного приготування овочів на шпазі - це правильний підбір діаметра. Всі овочі повинні бути приблизно однакового розміру і товщини. Якщо готувати таким способом овочі на відкритому вогні, то краще замість дерев'яних шпаг використовувати металеві.

## Ingredients

## Instructions
1. Кукурудзу розрізати на кілька частин.
2. З солодкого перцю видалити насіння, нарізати невеликими кубиками.
3. Цибулини найкраще використовувати дрібні, такі, щоб по діаметру були довше томатів, нарізати їх кільцями.
4. Кабачок нарізати кружальцями.
5. Нанизати овочі на шпажки, за допомогою силіконової кисті змастити олією, посолити.
6. Запікати в духовці в режимі "гриль" 15 хвилин.

## Time
Prep time: 10 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 30 minutes

## Servings
4

## Author
Довгун Юлія

## Categories
- Рецепти пісних страв

## Dates
Published: 2026-02-14 18:33:20
Modified: 2026-02-14 18:33:21

## Structured Data
This recipe includes Schema.org Recipe structured data (JSON-LD) for search engines.
Schema type: https://schema.org/Recipe