# Recipe: Шоколадний торт без випічки

## URL
https://yakulinar.com.ua/shokoladnyj-tort-bez-vypichky/

## Description
Ох, це дуже смачний і ніжний десерт, який не залишить вас байдужим. Він настільки м'який і дійсно оксамитовий, немов шоколадна хмара тане у вас у роті. А смак трохи гіркий, віддає п'янкими нотками алкоголю (хоча його тут немає), горіха, загалом дуже смачний шоколадний десерт.
Його не треба пекти, а можна зробити заздалегідь і залишити зберігатися в морозилці і дістати заздалегідь перед приходом гостей. Я так і зробила!

## Ingredients

## Instructions
1. Спосіб приготування:
2. Печиво подрібнити в блендері разом з горіхами до крихти. Вмішати м'яке масло до утворення однорідної маси.
3. Викладіть отриману крихту в форму 16-18 см на пергамент, розрівняйте і добре утрамбувати.
4. Шоколад розтопіть на водяній бані. 250 г вершків нагрійте, але не доводите до кипіння. Тоненькою цівкою вилийте на шоколад, добре перемішайте до однорідності.
5. Остудіть суміш. 100 г що залишилися сливою збийте до м'яких піків і з'єднайте з ганашем. Вилийте мус в форму і приберіть на ніч.
6. При подачі можна посипати какао і прикрасити за бажанням.

## Time
Prep time: 15 minutes
Cook time: 735 minutes
Total time: 750 minutes

## Servings
8

## Author
Довгун Юлія

## Categories
- Десерти

## Dates
Published: 2026-02-04 00:10:30
Modified: 2026-02-04 00:10:31

## Structured Data
This recipe includes Schema.org Recipe structured data (JSON-LD) for search engines.
Schema type: https://schema.org/Recipe