У цьому смачному і ситному новорічному салаті відмінно поєднуються шари з ковбаси, печериць, сиру, зелені, яєць і овочів. А зовнішній вигляд робить його неймовірно апетитним.
Інгредієнти:
- яйця 4-5 штук
- картопля 2 штуки
- морква 2-3 штуки
- сир 150 г
- Варена ковбаса 200 г
- майонез за смаком
- мариновані печериці 300 г
- зелень за смаком
Приготування:
Яйця відварити круто за 10 хвилин, картоплю і моркву – до м’якості. Остудіть і очистіть.
Овочі, яйця і сир натріть на крупній тертці.
Ковбасу наріжте дрібними шматочками.
Замість ковбаси можна використовувати шинку.
Викладайте інгредієнти шарами в такому порядку: картоплю, ковбасу, морква, сир і яйця. Кожен шар змащуйте майонезом або робіть сіточку з нього.
Зверху прикрасьте салат печерицями та зеленню.
