Мариновані печериці з брокколі
Ви собі не уявляєте наскільки це смачно! Хоча, здавалося б, нічого особливого, готується дуже швидко, сам процес готування … почекати, поки замаринується недовго …
Інгредієнти:
0,5 кг. свіжих печериць
1 головка капусти брокколі
5-6 зубків часнику
5-6 столових ложок лимонного соку
5-6 столових ложок оливкової олії
2-3 столових ложки теплої води
Сухі морські водорості
Спеції за смаком
Готуємо:
Капусту і гриби очистити, промити і порізати. У мисочка для маринування з’єднати лимонний сік, оливкова олія, воду, подрібнені водорості і часник, спеції.
А тепер капусту і гриби полити соусом, перемішати і поставити в холодильник на 2-3 години маринуватися Можна і довше маринувати, смак буде ще більш насиченою.
Закуска хороша. Можна і з овочами і з картоплею … Ммм … пальчики оближеш!
