Перше, що варто виключити під час приготування випічки в піст – це, звичайно ж, молочні продукти. Є велика кількість рецептів млинців на ряжанці, молоці, кефірі, заквасці і ін., Але при виготовленні млинців можна з легкістю обійтися і без цих продуктів. Для того, щоб млинці вийшли легкі і повітряні без яєць і молока, замість звичайної води, краще використовувати мінеральну воду. Млинці з додаванням такого компонента виходять низькокалорійні і дуже смачні. До складу таких млинців обов’язково має входити рослинне масло. Варіювати кількість інгредієнтів може залежати від смакових уподобань.
Найчастіше пісні млинці на мінеральній воді складаються з:
- – 2 склянки мінеральної води
- – 0,5 ч.л. солі;
- – 2 склянки борошна;
- – 2 ст. л. цукру;
- – 5 ст.л. масла;
Цим рецептом користується не одне покоління господинь. Поєднувати їх можна з будь-якої пісною начинкою.
