Інгредієнти:
- гриби мариновані 200 г.
- зелений горошок 100 г.
- картопля 1-2 шт.
- огірки мариновані 1 шт.
- цибуля ріпчаста 1 головка.
Приготування:
Відварити картоплю в шкірці, остудити, почистити, нарізати кубиками, скласти в ємність. Нарізати кубиками огірок, покласти його до картоплі.
Додати зелений консервований горошок без рідини та мариновані гриби. Якщо гриби великі, нарізати їх на шматочки.
Перемішати салат і додати олію. Прикрасити салат Боярський зеленню кропу чи петрушки
