Що приготувати на новий рік – можна приготувати Рибні страви на новий 2022 рік на подушці в духовці. ❆
Інгредієнти:
- 4 скумбрії середнього розміру без голови кишок
- 2 цибулини
- 3 морквини
- 400 г грибів
- 500 г картоплі
- Майонез
- Рослинна олія
- Сіль
- Спеції
- Сир
Рецепт приготування:
Очистити рибу від шкірки та подрібніть усі овочі, включаючи картоплю
Змішати моркву, цибулю та гриби, посолити та поперчити
Влити трохи олії. Заповніть цією овочевою сумішшю черевце риби
Картопля почистіть від шкірки і викладіть на фольгу зверху
Викладіть рибу, змішайте майонез із бульйоном або водою, посоліть і поперчіть
Залийте рибу, накрийте все фольгою, запікайте у духовці 40 хвилин
Після цього розгорніть фольгу, подрібніть сир і посипте зверху риби на тертці.
Запікати у духовці ще 10 хвилин. Необхідно, щоб сир розплавився
Таким чином, ви отримаєте два в одному. Тобто сама гаряча страва і вам не потрібно буде додатково готувати гарнір
