Салати на новий 2022 рік рецепти: Салат Мімоза з червоною рибою

Знадобиться:

  • 250 г відвареної червоної риби
  • 150 г майонезу
  • 100 мл сметани
  • 4 яйця
  • 2 відварені моркви
  • 2 бульби відвареної картоплі
  • 1 велика цибулина
  • гілочки кропу та зелена цибуля для прикраси
  • сіль, мелений чорний перець

Приготування:

Рибу дрібно нарізати і розкласти формочками. Майонез змішати зі сметаною та намазати шар риби. Білки відокремити від жовтків і дрібно порізати.

Моркву та картопля окремо натерти на великій тертці, цибулю нарізати. Жовтки розфарбувати.

У формочки викласти шарами моркву, цибулю та картопля, прошаровуючи майонезним соусом. Зверху покласти жовтки, прикрасити зеленню і прибрати в холод на 2 год.

 

Як ви оцінюєте цей рецепт,

Оцініть цей рецепт

Відгуки користувачів 0 / 5. Всього оцінок: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Don't Miss! random posts ..