Ніжні курячі фрикадельки з сиром

Смачні рецепти правильних страв оцінять всі члени сім’ї. Відмінним прикладом вважаються фрикадельки з курки з сиром. Готувати їх краще на пару. У цьому випадку вони збережуть в собі всі корисні речовини. Але якщо пароварки у вас немає, то цілком можна використовувати звичайну духовку.

Подавати блюдо можна самостійно або, доповнивши свіжими помідорами, тушкованою морквою або  брокколі. Якщо ви готуєте на пару, то відразу можна приготувати і овочі.

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 500 грам;
  • Часник – 2 зубчики;
  • Знежирений сир – 200 грам;
  • Зелень – за бажанням;
  • Сіль, перець – за смаком;
  • Жовток – 1 штука / за бажанням.

Спосіб приготування:

  1. Куряче філе очищаємо від плівок і прокручуємо в блендері або м’ясорубці;
  2. Додаємо до фаршу сир, часник, сіль, перець і жовток. Масу пробиваємо блендером;
  3. Вологими руками формуємо кульки, які викладаємо в чашу пароварки або в форму для запікання. Якщо готуємо в духовці, то форму краще змастити олією і заповнити трохи водою;
  4. Готуються фрикадельки 20-25 хвилин при 180 градусах.

Блюдо сподобається дітям. Адже воно дуже ніжне на смак! Подавати його можна разом з брусничним соусом.

Як ви оцінюєте цей рецепт,

Оцініть цей рецепт

Відгуки користувачів 0 / 5. Всього оцінок: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Don't Miss! random posts ..