Новорічний рецепт запеченої курки як запекти курку

Інгредієнти на курку 1.5-2кг:

  • Вершкове масло 50г.
  • Вода 1.5л
  • Сіль 4.5 ст.л.
  • Паприка 1.5 ч.л.
  • Приправа до курки за смаком без вмісту солі.
  • Чорний перець мелений за смаком
  • Яблука 3 шт.

Приготування:

У воді 1.5 літра розведіте у сіль, покладіть у цей розсіл курку так щоб була повністю покрита, і зверху притисніть гнітом, якщо курка більша просто розведіть ще стільки води з соль щоб повністю порило курку.

Поставити курку в холодильник на 8 годин.

Дістати курку з холодильника витерти серветками насухо, начиніте курку дольками яблук.

Тепер готуємо ароматну намазанку для курки, масло вершкове розтоплене, паприка і спеції до курки, перець.

Добре намазати курку, поставити випікати на 2 години на 180 градусів.

Як ви оцінюєте цей рецепт,

Оцініть цей рецепт

Відгуки користувачів 0 / 5. Всього оцінок: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Don't Miss! random posts ..