Якщо ви шукаєте нові ідеї для смачних і швидких салатів, ви потрапили за адресою. Сміливим поєднанням смаків цей салат здивує кожного. Крім того, він смачний і простий у приготуванні, підходить для будь-якого випадку.
Інгредієнти:
- 1 куряче філе приблизно 300г.
- 1 цибулина
- 1 червоний перець
- 1 жовтий перець
- 1 свіжий огірок
- 2 помідори
- 70г. руколи
- 1 пачка кульок моцарели
- 200г. йогурт натуральний
- Масло для смаження
- 1 чайна ложка прованських трав
- 1 чайна ложка приправи для курки
- 1 столова ложка оливкової олії
- ½ чайної ложки часнику
- сіль за смаком
Приготування:
Куряче м’ясо промити, обсушити, нарізати кубиками. Приправити приправою для курки і сіллю та обсмажити на розігрітій олії.
Цибулю очистити, дрібно нашаткувати, огірок почистити і нарізати кубиками. Очистіть перець від насіння і наріжте його невеликою соломкою. Наріжте помідор кубиками.
Перекласти овочі в миску, додати обсмажене охолоджене куряче м’ясо. Приправити зеленню, посолити, полити оливковою олією і ретельно перемішати.
Руколу помити, обсушити, викласти до овочів, залити йогуртом, додати часник і ще раз ретельно перемішати.
Потім викладаю на тарілку, а поверх салату кладу кульки моцарели.
