Салат Цезар по – домашньому

Поживний і оригінальний салат. Відмінно підійде для будь-якого свята.

Інгредієнти:

  • Філе куряче – 1 шт.
  • Помідори черрі – 100 гр.
  • Айсберг – 1 пучок.
  • Пармезан – 30 г.
  • Білий хліб – 2 шматочки.
  • Оливкова олія – ​​3 ст.л.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Соєвий соус – 1 ст.л.
  • Сіль, перець – за смаком.

Приготування:

Куряче філе нарізати уздовж на кілька частин і обсмажити на сковороді зі спеціями до повної готовності.

З білого хліба обрізати скоринки, нарізати його кубиком, приправити спеціями і підсушити в духовці до рум’яної скоринки.

Томати помити і нарізати на половинки. Пармезан натерти на дрібній тертці.

Для соусу змішати в блендері масло, часник, половину пармезану і соєвий соус.

Салат «Айсберг» помити і нарвати великими шматками. Викласти на блюдо. Додати шматочки курячого філе і помідори. Полити соусом, перемішати, посипати сухарями і притрусити пармезаном. Подати до столу і насолодитися чудовим смаком.

Як ви оцінюєте цей рецепт,

Оцініть цей рецепт

Відгуки користувачів 0 / 5. Всього оцінок: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Don't Miss! random posts ..