Інгредієнти:
- Пшеничне борошно 1,5 склянки
- Сир 250 г.
- Куряче яйце 2 штуки.
- Соняшникова олія 2 столові ложки
- Гашена сода 1 чайна ложка
- Сіль 1 чайна ложка
- Цукор 1 чайна ложка
Приготування:
Додати в миску сир, сир має бути розсипчастим, дадаємо яйця, олію, сіль, цукор, перемішуємо все.
Додаємо пшеничне борошно, 1 стакан, половину стакана борошна залишаємо для остаточного замішування тіста, соду гасимо (лимоном або оцтом).
На поверхню висипаємо пів стакана борошна на борошно викладаэмо суміш і замішуємо тісто.
Ось таке у нас вийшло тісто.
Тіто розкатати викласти на деко відправити в розігріту духовку на 5хв щоб трішки взялося, потім дістати викласти начику за смаком.
Я зробила бекон з обсмаженою цибулею, спочатку тісто змастила сметана з кетчупом потерла сир моцарелу виклала начинку відправити запікатися вкінці сир і на подачу листя зелені.
