Продумуючи новорічне меню – 2023, я в черговий раз вирішила, що все має бути смачним, але невигадливим, легким і не дуже численним.
мають бути ще й красивими, і цей варіант, на мій погляд, цілком виправдовує своє завдання: швидко, невитратно, смачно та красиво.
Інгредієнти:
- 3 яйця;
- 2 плавлені сирки;
- 4 зубчики часнику;
- майонез, чорний перець, сіль;
- великий пучок кропу;
- курага чи щось аналогічне для декору;
- 10-15 солоних печенюшок (у мене – звичайний крекер).
Приготування:
Яйця відварюємо та очищаємо. Натираємо на дрібній тертці.
У цю ж миску натираємо плавлений сир та часник. Додаємо сіль, перець, майонез. Добре перемішуємо.
Вологими руками формуємо невеликі конуси.
Кріп миємо, просушуємо. Дрібно-дрібно нарізаємо. Обвалюємо в зелені виліплені конуси.
Ставимо кожну «ялинку» на крекер, прикрашаємо на власний розсуд. Щасливого Нового року!
