Страви з лаваша що приготувати з лаваша

Домашні чіпси з лаваша

Швидка домашня закуска до пива.

Інгредієнти:

  • 3 листка лаваша,
  • 4 ст.л. олії,
  • спеції.

Приготування:

Змастити листи лаваша олією, присип спеціями за смаком і довільно нарізати на ромби або квадрати.

Викласти чіпси на деко застеливши рукавом або пергаментом і відправити на 3-5 хвилин у духовку при 180 градусах.

Конверти з лаваша з шинкою

Ще один варіант сніданку з шинкою, яйцем та лавашем.

Інгредієнти:

  • 1 лист лаваша,
  • 1 скибочка шинки,
  • 1 помідор,
  • 1 яйце,
  • 20 г сиру,
  • зелень,
  • вершкове та рослинне масло,
  • спеції.

Приготування:

Збризкайте лаваш холодною водою і викладіть на гарячу сковорідку в суміш двох масел, щоб краї виступали за бортики. У середину поклади кружечки помідорів у спеціях, шинку, зелень та тертий сир.

Вбий яйце, загорни краї конверта, переверни його на інший бік і смаж до скоринки.

Лазання з лаваша

Швидкий та дуже простий альтернативний рецепт класичної страви.

Інгредієнти:

  • 1 листок лаваша,
  • 250 г фаршу,
  • 100 г сиру,
  • 1 помідор,
  • 120 г цибулі,
  • 1 ч.л. томатної пасти,
  • 25 г вершкового масла,
  • 20 г борошна,
  • 250 мл молока,
  • 1 ч.л. цукру, спеції,
  • 50 мл олії.

Приготування:

Обсмажити фарш з подрібненою цибулею на олії. Туди ж додай спеції, тертий помідор та томатну пасту.

Окремо обсмаж борошно на вершковому маслі, влий молоко і проварити до загусання, постійно помішуючи.

Виклади у форму лаваш, потім фарш, зверху молочний соус і знову лаваш.

Чергуйте шари мінімум три рази, засипте тертим сиром і запікайте 10 хвилин у духовці при 190 градусах.

Як ви оцінюєте цей рецепт,

Оцініть цей рецепт

Відгуки користувачів 0 / 5. Всього оцінок: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Don't Miss! random posts ..