Смачні домашні страви не обов’язково повинні бути складними в приготуванні. Так, ніжна картопля з куркою і сиром в вершках готується буквально на раз-два-три. Виходить таке блюдо соковитим, ніжним і дуже ситним – те, що потрібно для вечері!
Рецепт картоплі з куркою і сиром
Завдяки вершкам куряче філе, яке славиться своєю сухістю, виходить соковитим і ніжним. Запечена в духовці картопля з куркою і сиром стане відмінним рішенням для швидкого і ситного домашньої вечері.
Інгредієнти:
- куряче філе 400 г
- картопля 500 г
- вершки (10%) 300 мл
- сир 130 г
- сіль 2 ч. Л.
- перець чорний мелений 1 ч. Л.
Приготування:
Куряче філе наріжте кубиками зі сторонами по 2 см.
Картоплю також наріжте кубиками, але трохи менше розміром, ніж курка.
Змішайте курку і картоплю, посоліть, поперчіть.
Додайте подрібнений на крупній тертці сир і вершки.
Викладіть картоплю з куркою в форму для запікання. За бажанням посипати сиром і зверху.
Накрийте форму фольгою і відправте в духовку, розігріту до 200 градусів.
Запікайте блюдо під фольгою 40 хвилин, і ще 20 хвилин без фольги. При подачі прикрасьте свіжою зеленню.
Як бачите, запекти в духовці ароматну картоплю з куркою і сиром зовсім просто. При цьому страва виходить по-справжньому домашня: апетитна, свіжа і дуже смачна. Смачного!
