Салат Апетитний – приємний вісник весни, оскільки саме в цей час року першими з’являються свіжа зелень і редиска. Завдяки неперевершеному смаку редиски, салат виходить дуже пікантним і освіжаючим. При цьому він виручить завжди, коли гості на порозі – це простий рецепт на швидку руку.
Інгредієнти:
- капуста білокочанна 200 г
- огірок свіжий 1 шт
- шинка або сервелат 300 г
- редис 100 г
- зелені пір’я лука 50 г
- майонез 100 г
- сіль 1 ч. Л.
- перець чорний мелений 1/2 ч. Л.
Приготування:
Капусту шаткуємо тонкою соломкою. Розминаємо руками, додавши трохи солі. Відправляємо в салатник, щоб вона пустила сік.
Тонкою соломкою нарізаємо свіжий огірок.
Аналогічно соломкою ріжемо редис. Беремо солодкий сорт, без гіркуватості.
Шинку ріжемо соломкою.
Шаткуємо пір’я цибулі.
Змішуємо інгредієнти в салатник, додавши майонез і чорний перець за смаком.
Подаємо салат Апетитний відразу.
Ось так швидко і просто можна приготувати смачний освіжаючий салат Апетитний. Він обов’язково сподобається вам своєю легкою хрустінкой і пікантним смаком завдяки редисці. Смачного!
