Смачна, соковита та дуже швидка піца.
Інгредієнти для тіста:
- борошно пшеничне 450 г
- вода тепла 200 мл
- куряче яйце 1 шт
- рослинна олія 3 ст.л.
- сіль 1 ч.л.
- розпушувач тіста 2 ч.л.
- цукор 1 ч.л.
Начинка:
- сир моцарелла 100 г
- сир твердий 100 г
- помідор 3 шт
- гриби (готові) 200 г
- оливки 1 баночка
- соус 9 ст.л.
- ковбаса 200 г
Приготування:
Борошно просіяти, змішати із сіллю, цукром та розпушувачем тіста.
Влити олію.
Додати яйце та воду.
Замісити м’яке тісто, загорнути в харчову плівку і прибрати на 15-20 хвилин, поки готується начинка.
Готове тісто розділити на кілька шматочків залежно від бажаної кількості та розміру готової піци. Сформувати піцу, змастити соусом.
Поверх соусу викласти спочатку натерту моцарелу, потім порізані ковбасу, помідори, гриби, оливки.
Зверху посипати твердим натертим сиром.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 10 хвилин.
Смачного!
