Підготовка: 10 хвГотування: 20 хв
Порцій: 15
Найсмачніші медові кекси! Дуже ніжні, смачні та ароматні, в міру вологі, з приємним медовим смаком. Дуже прості у приготуванні. Готуються із доступних продуктів. За бажання в кекси можна додати сухофрукти.
Інгредієнти на 15 порцій:
- вода (тепла кип’ячена) 1 склянка
- борошно 1,5-2 склянки
- масло рослинне ½ склянки
- цукор ½ склянки
- мед рідкий 2 ст.
- сода (негашена) 1,5 ч.л.
- сіль 1 щіпка
Приготування:
- У мисці з’єднуємо воду, мед, цукор, сіль, олію. Розмішати.
- На борошно висипати соду. Просіяти та перемішати.
- На борошно вилити медову суміш. Замісити тісто. Тісто виходить рідким. Можна додати сухофрукти.
- Заповнюємо форми на 2/3 тістом. Випікаємо за 180 градусів 15-20 хвилин. Перевіряємо готовність шпажкою.
- Коли охолонуть. Вийняти з форм.
- Побажанню прикрашаємо цукровою пудрою. Приємного чаювання.
