YaKulinar
Кулінарні рецепти
Консервація або консервування допомагає надовго зберегти улюблені фрукти, овочі, гриби та інші продукти.
Швидкі та прості рецепти заготовок на зиму.
Рецепти для консервації овочів та фруктів, маринування та заморожування.
Таку цікаву назву цієї заготовки пояснюється просто: роль «снігу» грає часник, який надає помідорчики абсолютно чудовий смак і аромат. Готуються вони…
Практично кожна господиня намагається закрити на зиму якомога більше смачних солінь, щоб побалувати себе і своїх близьких смаком літа взимку. Якщо…
Інгредієнти: на 1 літрову банку – 500-600 г помідорів Розсіл: на 1 л води- соль-2 ст. л (без гірки), цукор-3 ст.л….
Соління капусти – нечастий вибір для заготовки, зазвичай її все-таки квасять. Відрізняються ці два способи часом, який витрачається на підготовку (близько 20…
Сьогодні хочу поділитися простим рецептом приготування на зиму компоту зі слив з кісточками. Закриваю його без стерилізації. Сливовий компот виходить яскравим, насиченим…
Хочу запропонувати вам заготовити чудовий салат на зиму з огірків, помідорів і перцю . Салатик виходить дуже смачним. Взимку відкрити баночку такого салату, та…
Цей чудовий рецепт консервації болгарського перцю повинен бути у кожної господині. Ароматний, хрусткий, в міру гострий і смачний перець можна…
Апетитні малосольні огірочки – приємне доповнення до обіду або вечері, шашликів і дачним посиденьок. Готують їх по-різному – цей рецепт з…
Рецепт зручний тим, що немає необхідності бруднити зайву посуд – весь процес маринування відбувається безпосередньо в пакеті. Все що потрібно це…
Смачна і ароматна томатна приправа до спагетті і макаронів. Основні інгредієнти такий підливи це помідори і солодкий болгарський перець. Так само додаються…
Консервовані огірки – часті гості на зимовому столі. Вони гарні і самі по собі, і в складі салатів, наприклад легендарного «Олів’є». Єдиний…
Напевно, кожна господиня хоч раз в житті готувала аджику. Я ж пропоную вам дещо змінений рецепт аджики, яка готується з кабачків. Не…
Хочемо поділитися простим рецептом, дуже смачного домашнього кетчупу. У 100 разів краще і корисніше магазинних! Інгредієнти: 3 кг помідорів 0.5 кг…
Пропоную приготувати одну з найпопулярніших і улюблених закусок – морква по-корейськи з часником! Інгредієнти: морква 1 кг спеції для моркви…
Незвичайний джем, що поєднує солодкість і прянощі, не тільки підсолодить чаювання, але і зміцнить здоров’я. Склад необхідних продуктів: Свіжий імбир…
Проста заготовка з яскравим цитрусовим ароматом. Склад необхідних продуктів: Апельсини 2 штуки Яблука 1800-2000 г Цукор 1 000 г Рецепт…
Корисний десерт з приємним ароматом і оригінальним солодким смаком. Склад необхідних продуктів: Гарбуз 500 г Яблука 500 г Цукор 1…
Інгредієнти: на 2 кг малини – 1 кг цукру Приготування: Малину перебрати і припустити з невеликою кількістю води (50-100 мл)….
Це дуже простий у приготуванні рецепт дозволить вам отримати і ласощі до чаю, і ліки для профілактики або від застуди…
Кабачки і помідори мариновані. Соління і маринади власного приготування завжди збуджують апетит, особливо взимку. Недарма кажуть, що літо рік годує. Потрудившись влітку,…
Огірки свіжі, солоні, малосольні … Цей овоч ми любимо в будь-якому вигляді. Однак, мариновані і солоні огірочки як не можна більше…
Така капуста має тільки одні переваги: не перекісає, на ній немає цвілі і головне – зробити її можна в будь-який…
Пропонуємо вам рецепт маринування помідор. Помідори мариновані мають високу кислотність, тому, тому їх можна консервувати і без оцту або з малою часткою його…
Кабачки – самий скоростиглий овоч на грядці. Часом, навіть стаєш у тупік: що робити з великою кількістю кабачків, коли інші їх…
@juliadovgunn • Щодня нові смачні рецепти